今回お邪魔したのは、盛岡市高松にある清鮨です。（写真は、店主の吉谷地 篤様です。）
濃紺の長い暖簾をくぐると、店内はカウンター席×6、小上がりに座卓×二卓、2階には2間のお座敷がありました。
注文したのは、ちらし丼、はまち丼、三色丼（日替わり）、天丼です。注文の品々がきて、驚きました…。丼にはびっしりとご飯が詰められ、その上にマグロ、ハマチ、エビ、イカ、玉子などのネタが山のように盛られていました。とても直接は食べられない様子なので、ついていた小皿にネタを移してからいただきました。どの品々も、岩手山を彷彿させる盛り方で圧巻でした。みなさんも一度行かれて、驚いてみてください。
盛岡市高松1-14-30 019-662-6351