６月７日（土）にお邪魔したのは、ステーキ・鉄板焼き和かなの姉妹店のしゃぶしゃぶ和かなです。
しゃぶしゃぶ和かな
岩手県盛岡市菜園1-11-11
ホテルロイヤル盛岡2階
019-651-2911
11:30～14:00 17:30～22:00
http://www2.odn.ne.jp/wakana/shabu/shabu.htm
店名のとおり、しゃぶしゃぶ専門店なのですが、前沢牛を使用したご飯物ランチはお得で幅広い年齢層に人気のようです。（写真は、店長の晴山嘉貴様です。）オフホワイトに統一された店内で、今回頂いたのは『前沢牛タタキ丼セット』です。吟味を重ねた岩手県産の前沢牛が丼のご飯を見えないくらいのっています。タタキは口の中でとけてしまう程のやわらかさです。
前沢牛のタタキとご飯を頬張った瞬間の幸せを是非味わいに入らしてみてはいかがでしょうか。