今回お邪魔したのは、銀河離宮です。（写真は、店長兼総料理長の阿部博久様です。）
岩手県盛岡市菜園1-4-10
℡019-606-3739
http://www.iwachiku.co.jp/
澄んだ空気に、銀河が輝く岩手の空。良質の「いわて牛」は、この大地で育まれます。地元で育った高級黒毛和牛「いわて和牛」やヘルシーな「いわて短角和牛」、いわてブラウンドの「いわて純情豚」や「龍泉洞 黒豚真二郎」等をいろいろな料理で味わえる新しい地産地消のレストランです。
注文した離宮御膳（月替わり）の５月は、ヒレカツでした。いわてブラウンドの豚肉のジューシーなヒレカツは堪りません。そして、その御膳にある「いわて純情米」。真珠のような光沢があるお米は、御飯だけでも美味しく頂ける甘さがありました。
銀河離宮に来れば、季節を大切にした岩手の食に出会えるんですね。